На полях Ставрополья проходит уборка сои

- В 2021 году в структуре посевных площадей под сою отведено 12,4 тыс. га. Ожидаемый сбор урожая - более 17 тыс. тонн соевых бобов, которые можно варить или тушить и употреблять в пророщенном виде. Соя - это уникальный ингредиент, из которого делают множество других соевых продуктов: молоко, крупу, масло, муку, мясо, пасту, соусы, спаржу, сыр тофу, эдамамэ, юбу. Все это входит в диетическое и спортивное питание, а потому ценится людьми, старающимися держать себя в форме, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
На полях Ставрополья проходит уборка сои
На полях Ставрополья проходит уборка сои Фото: На полях Ставрополья проходит уборка сои
- В 2021 году в структуре посевных площадей под сою отведено 12,4 тыс. га. Ожидаемый сбор урожая - более 17 тыс. тонн соевых бобов, которые можно варить или тушить и употреблять в пророщенном виде. Соя - это уникальный ингредиент, из которого делают множество других соевых продуктов: молоко, крупу, масло, муку, мясо, пасту, соусы, спаржу, сыр тофу, эдамамэ, юбу. Все это входит в диетическое и спортивное питание, а потому ценится людьми, старающимися держать себя в форме, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
В настоящее время сою активно убирают в ООО «Агросахар» Изобильненского округа. В хозяйстве в этом году под нее задействовано 475 га. Работа проводится в четыре комбайна, которые обрабатывают в день порядка 60-70 га. При этом соя в хозяйстве представлена как на орошаемых участках, так и на неорошаемых углах недополива. Средняя урожайность достигает 27 ц/га, что намного выше прошлогодних   показателей.

Параллельно с уборкой сои в хозяйстве ведется уборка и других культур. Сахарная свекла и кукуруза в этом году также дали хорошую урожайность.

Заботятся в хозяйстве и об урожае будущего года. Сев озимых ячменя и пшеницы проходит в оптимальные агротехнологические сроки при достаточной увлажненности почты с применением минеральных удобрений и в ближайшее время будет завершен.

- Пока погода дает нам возможность, мы стараемся как можно быстрее провести осеннюю полевую кампанию, но в тоже время, уделяя внимание и качеству работ, - отметил главный агроном ООО «Агросахар» Александр Красников.

Комментарии (0)

    Новости

    1638893006

    Одно из передовых хозяйств Ставрополья стабильно показывает высокий результат по уборке

    1638738000

    Школьникам Ставрополья расскажут об инновационных технологиях в аграрном секторе края

    1638715475

    В Ипатовском округе прошли соревнования среди сельхозработников

    1638622102

    В Невинномысске обсудили строительство завода по производству жидкого медицинского кислорода

    1638524319

    Железноводск примет участников зимнего открытого чемпионата по футболу

    1638442568

    Представители министерства вошли в состав рабочих групп по мониторингу

    1638354828

    На Ставрополье развивается медицина с использованием цифровых технологий

    1638352026

    Баскетбольный сезон на Кавминводах стартовал

    1638302247

    На Ставрополье получен беспрецедентный урожай яблок

    1638192729

    В селе Арзгир завершили ремонт местной дороги за три миллиона рублей

    Наши авторы

    Анастасия Ряжская

    Анастасия Ряжская

    Валерия Гореликова

    Валерия Гореликова

    Анастасия Колмыкова

    Анастасия Колмыкова

    Александр Григоров

    Александр Григоров

    Елизавета Крыпаева

    Елизавета Крыпаева

    240x400
    240x400